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啟航2024 | 無(wú)錫天鵬扛重任保春供 搶抓機(jī)遇促提升
2024年01月04日

朝暮一瞬已四季,曉日曈曈又歲初。2024年元旦清晨,當(dāng)?shù)谝豢|晨曦突破天際,無(wú)錫天鵬食品城內(nèi)迎來(lái)一片繁忙。離春節(jié)近40天,作為無(wú)錫市政府菜籃子工程重點(diǎn)實(shí)施單位,在無(wú)錫市區(qū)鮮凍葷食品民生保障基地,蘇豪控股集團(tuán)子公司無(wú)錫天鵬集團(tuán)迎來(lái)新一年的第一個(gè)春供周期。


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偌大的豬肉市場(chǎng)里批發(fā)戶忙碌的身影已散去,洶涌的散客人潮又來(lái)臨。為做好今年的春供,市場(chǎng)管理方從半個(gè)月前即啟動(dòng)春供保障方案,多管齊下確保貨源充足、價(jià)格穩(wěn)定,元旦市場(chǎng)成交白條4500頭,較平時(shí)增長(zhǎng)40%,前來(lái)采買鮮肉、臘肉和灌制香腸的市民絡(luò)繹不絕。在天鵬二號(hào)冷庫(kù)月臺(tái),成排的冷鏈車輛正忙碌卸貨入庫(kù),元旦當(dāng)天入庫(kù)439.3噸,出庫(kù)354.2噸,涵蓋禽類、調(diào)理品、水產(chǎn)、牛羊等數(shù)十品種。中華老字號(hào)“真正老陸稿薦”作為地方特色年貨供應(yīng)重點(diǎn)單位,提前備足食材,全員上陣、開(kāi)足馬力置備年貨,60多位師傅一早開(kāi)始了繁重的燒煮任務(wù),30余個(gè)品種每天10噸生產(chǎn)量,同時(shí)還確保無(wú)錫地區(qū)近30家門店每日新鮮鹵菜供應(yīng)。在天鵬檢測(cè)中心檢測(cè)室內(nèi),一排排試劑盒、一個(gè)個(gè)檢測(cè)樣本和忙碌的檢測(cè)人員構(gòu)建了天鵬食品安全防護(hù)體系,為確保群眾買得放心、吃得安心,檢測(cè)中心全體人員加班加點(diǎn),加大豬牛羊禽、熟食和水產(chǎn)品日常抽樣量,加密各類商品檢測(cè)頻次,強(qiáng)化腌臘制品專項(xiàng)檢測(cè),檢測(cè)量較平時(shí)提高30%。


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過(guò)去的2023年,蘇豪控股集團(tuán)以民生保障為重要抓手,緊盯市場(chǎng)回暖機(jī)遇,積極創(chuàng)新突破,無(wú)錫天鵬集團(tuán)市場(chǎng)成交額首次突破200億元。新年伊始,圍繞“四個(gè)走在前”“四個(gè)新”重大任務(wù),集團(tuán)將堅(jiān)決扛起改善民生、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要使命,不斷強(qiáng)化民生保供實(shí)力,進(jìn)一步豐富市場(chǎng)品類、提升服務(wù)質(zhì)效、強(qiáng)化安全管理、創(chuàng)新融合發(fā)展,以堅(jiān)韌勇毅的底氣、執(zhí)著前進(jìn)的勇氣、敢為人先的志氣做到“保民生、促穩(wěn)定、謀發(fā)展”,推動(dòng)集團(tuán)糧油食品板塊增量賦能積蓄新動(dòng)力,為老百姓過(guò)上更好的日子貢獻(xiàn)國(guó)企力量。


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